ナガシマ, マユミ
長島, 万弓

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:食育入門 : 豊かな心と食事観の形成 / 福田靖子編著 ; 長島万弓 [ほか] 共著 (建帛社, 2005.9) の奥付による
名古屋経済大学人間生活科学部助教授
博士 (生活科学)
コード類 典拠ID=A000003937  NCID=DA15160441
1 エッセンシャル栄養教育論 / 春木敏, 長島万弓, 坂本達昭編 第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2020.3
2 食生活論 / 福田靖子, 小川宣子編 ; 長島万弓 [ほか] 著 第3版. - 東京 : 朝倉書店 , 2007.10
3 食育入門 : 豊かな心と食事観の形成 / 福田靖子編著 ; 長島万弓 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2005.9