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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント / 中山玲子, 小切間美保編
第5版. - 京都 : 化学同人 , 2021.4
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栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編
第6版. - 京都 : 化学同人 , 2021.4
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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント / 中山玲子, 小切間美保編
第4版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4
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栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編
第5版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4
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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント / 中山玲子, 小切間美保編
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2013.4
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栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編
第4版. - 京都 : 化学同人 , 2012.10
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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント / 中山玲子, 小切間美保編
第2版. - 京都 : 化学同人 , 2010.12
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| 8 |
栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2010.9
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栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編
第2版. - 京都 : 化学同人 , 2008.3
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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント / 中山玲子, 小切間美保編
京都 : 化学同人 , 2005.7
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