ミヤザワ, セツコ
宮沢, 節子

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一般注記 SRC:メニューコーディネートのための食材別料理集 / 宮澤節子[ほか]編著(同文書院, 2002.6)
名古屋文理大学短期大学部教授
専攻:食品・栄養科学
楽しく学ぶ給食経営管理論 / 木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 : 岩井達 [ほか] 共著(建帛社, 2006.2)
生没年等 1941
から見よ参照 宮澤, 節子(1941-)<ミヤザワ, セツコ>
コード類 典拠ID=A000009446  NCID=DA13572674
1 応用栄養学実習 / 西岡葉子, 宮澤節子編集 ; 伊澤正利 [ほか] 執筆 第5版. - 東京 : 学建書院 , 2014.3
2 応用栄養学実習 / 西岡葉子, 宮澤節子編集 ; 伊澤正利 [ほか] 執筆 第4版. - 東京 : 学建書院 , 2010.3
3 応用栄養学実習 / 西岡葉子, 宮澤節子編集 ; 伊澤正利 [ほか] 執筆 第3版. - 東京 : 学建書院 , 2008.9
4 応用栄養学実習 / 西岡葉子, 宮澤節子編集 ; 伊澤正利 [ほか] 執筆 第2版第2刷. - 東京 : 学建書院 , 2007.3
5 メニューコーディネートのための食材別料理集 / 宮澤節子, 太田美穂, 浅野恭代編著 第3版. - 東京 : 同文書院 , 2006.4
6 楽しく学ぶ給食経営管理論 / 木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 ; 岩井達[ほか]共著 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2006.2
7 応用栄養学実習 / 西岡葉子, 宮澤節子編集 ; 伊澤正利 [ほか] 執筆 東京 : 学建書院 , 2004.10
8 メニューコーディネートのための食材別料理集 / 宮澤節子[ほか]編著 東京 : 同文書院 , 2002.6