イイノ, キュウエイ
飯野, 久栄
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:新・食品学 : 総論・各論 / 菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 飯野久栄 [ほか] 共著 (建帛社, 2002.4) の奥付頁による 聖徳大学教授 農学博士 |
| コード類 | 典拠ID=A000012853 NCID=DA13540135 |
| 1 | 食品学I・II / 菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 飯野久栄 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2006.3 |
| 2 | 新・食品学 : 総論・各論 / 菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 飯野久栄 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2002.4 |