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理論と実際 / 金田雅代編著
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2019.5
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理論と実際 / 金田雅代編著
3訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2017.1
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災害, 食の安全, 生活習慣病…食の不安時代を生き抜くサバイバル栄養の実践 / 金田雅代監修
東京 : 日本医療企画 , 2016.11
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中学校で人気の「給食」レシピ : 男子も女子も大満足! / 金田雅代著
京都 : PHP研究所 , 2014.9
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学校給食の栄養管理と献立作成 / 北出宏予監修・指導 ; 丸善製作・著作
東京 : 丸善 , c2014
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食に関する指導と献立作成 / 宮武千津子, 村井栄子, 吉原朋子監修・指導 ; 丸善製作・著作
東京 : 丸善 , c2014
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学校の食物アレルギー対応 / 廣田美佐子, 原田康子, 溝口真美監修・指導 ; 丸善製作・著作
東京 : 丸善 , c2014
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食に関する指導の実際と評価 / 亀ヶ谷昭子, 飯島敬子監修・指導 ; 丸善製作・著作
東京 : 丸善 , c2014
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衛生管理と調理 / 原田康子, 青島知美監修・指導 ; 丸善製作・著作
東京 : 丸善 , c2014
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実践研究 / 金田雅代編著
東京 : 建帛社 , 2013.2
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理論と実際 / 金田雅代編著
3訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2012.2
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公衆栄養学実習 / 金田雅代 [ほか] 編
東京 : 講談社 , 2011.10
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食育にすぐ活用できる教材シリーズを使った朝ごはん指導実践事例集 / 金田雅代監修
東京 : 少年写真新聞社 , 2009.7
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栄養教諭論 : 理論と実際 / 金田雅代編著
3訂. - 東京 : 建帛社 , 2009.4
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栄養がわかる絵事典 : バランスよく食べよう! : 食べ物の成分から体のしくみまで / 金田雅代監修
東京 : PHP研究所 , 2008.12
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栄養教諭論 : 理論と実際 / 金田雅代編著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2008.4
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理論と実際 / 金田雅代編著
東京 : 建帛社 , 2005.7
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