スズキ, シンイチ
鈴木, 晋一 (1919-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 東京
一般注記 食物史家
「東海道たべもの五十三次 / 鈴木晋一著」(平凡社, 1991.7)によりHDNGに生年,PLACE,DATE追加
EDSRC:近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注 (平凡社, 2003.1) 奥付には「1913生」とあり
生没年等 1919
から見よ参照 Suzuki, Shinichi
Suzuki, Siniti
コード類 典拠ID=A000032303  NCID=DA00690951
1 赤い鳥研究 / [日本児童文学学会編] . 子どもと文学 / [石井桃子他著] 東京 : クレス出版 , 2015.4
2 近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注 1,2. - 東京 : 平凡社 , 2003.1-2003.2
3 馬琴の食卓 : 日本たべもの史譚 / 鈴木晋一著 東京 : 平凡社 , 2001.8
4 たべもの史話 / 鈴木晋一著 東京 : 小学館 , 1999.4
5 たべもの史話 / 鈴木晋一著 東京 : 平凡社 , 1989.2
6 古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献 / 鈴木晋一訳 東村山 : 教育社. - 東京 : 教育社出版サービス (発売) , 1988.6
7 たべもの噺 / 鈴木晋一著 東京 : 平凡社 , 1986.3
8 菓子 / 鈴木晋一編 京都 : 同朋舎出版 , 1985.5