イシカワ, ヒロコ
石川, 寛子(1930-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 京都府 |
| 一般注記 | お茶の水女子大学卒業 武蔵野女子短期大学部教授 千葉大学 東京女子大学講師 「食生活と文化」(開隆堂, 1989)の著者 EDSRC:論集江戸の食 : くらしを通して / 石川寛子編著(弘学出版, 1994.12) 編著書:「食生活の成立と展開」(放送大学教育振興会, 1995.3)の編著者紹介よりPLACE, DATEの追加 EDSRC:地域と食文化 / 石川寛子編著(放送大学教育振興会, 1999.3)によりNOTEを追加 |
| 生没年等 | 1930 |
| コード類 | 典拠ID=A000054404 NCID=DA03097574 |
| 1 | 近現代の食文化 / 石川寛子, 江原絢子編著 川崎 : 弘学出版 , 2002.4 |
| 2 | 地域と食文化 / 石川寛子編著 東京 : 放送大学教育振興会 , 1999.3 |
| 3 | 米・麦・雑穀・豆 東京 : 雄山閣出版 , 1998.4 |
| 4 | 魚・野菜・肉 東京 : 雄山閣出版 , 1997.1 |
| 5 | 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 東京 : 雄山閣出版 , 1996- |
| 6 | 食生活の成立と展開 / 石川寛子編著 東京 : 放送大学教育振興会 , 1995.3 |
| 7 | 論集江戸の食 : くらしを通して / 石川寛子[ほか]共著 川崎 : 弘学出版 , 1994.12 |
| 8 | 食生活の設計と文化 / 日本家政学会編 東京 : 朝倉書店 , 1992.3 |
| 9 | 食生活と文化 : 文化の伝承と創造をめざして / 石川寛子,河野公子編 東京 : 開隆堂出版 , 1989.1 |
| 10 | 食生活と文化 : 食のあゆみ / 石川寛子編著 ; 石川寛子[ほか]共著 川崎 : 弘学出版 , 1988.12 |
| 11 | 家事応用理化学 / 石澤吉磨著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 12 | 家庭物理学十二講 / 近藤耕蔵著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 13 | 応用家事精義 / 大江スミ子著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 14 | 生活問題 / 森本厚吉著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 15 | 国民生活費の研究 / 安藤政吉著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 16 | 営養と食物 / 沢村眞著 改訂版. - 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 17 | 家族の研究 / 戸田貞三著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 18 | 育ての心 / 倉橋惣三著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 19 | 家事生活概論 / 菅原教造述 . 新家政学 / 大熊信行著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 20 | 日本家政学 / 倉沢剛著 東京 : 大空社 , 1988.6 |
| 21 | 家政学原論 / 中原賢次著 東京 : 大空社 , 1988.6 |