オカ, タダシ
岡, 正(1921-)

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著者の属性 個人
場所 鹿児島県
一般注記 「日本の食生活全書46. 聞き書鹿児島の食事」(農山漁村文化協会, 1990)の編集・執筆
生没年等 1921
コード類 典拠ID=A000065840  NCID=DA05326570
1 聞き書鹿児島の食事 / 「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会編 東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.12