イワイ, サトル
岩井, 達
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:野菜ダイエット : 栄養バランスOK!おなかいっぱい食べても太らない / 松崎政三, 岩井達監修(主婦と生活社, [1998.8]): 標題紙(東京衛生病院、菜食レストランエリム調理長) EDSRC:給食経営管理論 / 君羅満編著 : 岩井達編著 : 松崎政三編著 : 藤原尚子[ほか]共著(建帛社 , 2004.4) EDSRC:楽しく学ぶ給食経営管理論 / 木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 : 岩井達 [ほか] 共著(建帛社, 2006.2) |
| コード類 | 典拠ID=A000066407 NCID=DA11632888 |
| 1 | 給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 青木るみ子 [ほか] 共著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2021.11 |
| 2 | 給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 上延麻耶 [ほか] 共著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2020.7 |
| 3 | 臨床栄養学実習 / 岩井達, 嵐雅子編著 岐阜 : みらい , 2020.3 |
| 4 | 給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著 第5版. - 東京 : 建帛社 , 2015.9 |
| 5 | 給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.3 |
| 6 | 給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.3 |
| 7 | 楽しく学ぶ給食経営管理論 / 木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 ; 岩井達 [ほか] 共著 3訂. - 東京 : 建帛社 , 2009.10 |
| 8 | 給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2009.9 |
| 9 | 楽しく学ぶ給食経営管理論 / 木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 ; 岩井達 [ほか] 共著 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2006.2 |
| 10 | 給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2004.4 |