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新型コロナの栄養療法 : 最新エビデンスに基づく予防法と後遺症対策 / 蒲原聖可著
東京 : 医学と看護社 , 2022.2
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これは効く!食べて治す最新栄養成分事典 / 中嶋洋子, 蒲原聖可監修 ; 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2017.10
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サプリメントと医薬品の相互作用ハンドブック : 機能性食品の適正使用情報 / 蒲原聖可著 ; DHC医薬食品相談部編集協力
東京 : 医学出版社 , 2015.8
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ヘルシーエイジングに役立つサプリメント・健康食品 : 科学的根拠に基づいた適正使用のための情報 / 蒲原聖可著
船橋 : 医学と看護社 , 2013.6
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サプリメントを考える / 今西二郎編著 ; 伊藤壽記 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2012.7
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ときどきベジタリアン食のすすめ : ビーガン, マクロビオティックから統合栄養学まで / 蒲原聖可著
東京 : 日本評論社 , 2011.9
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サプリメント事典 / 蒲原聖可著
第3版. - 東京 : 平凡社 , 2010.3
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サプリメント・健康食品HANDBOOK : 科学的根拠から適正使用がわかる本 : 必携 / 蒲原聖可著
東京 : 新興医学出版社 , 2009.6
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EBMサプリメント事典 : 科学的根拠に基づく適正使用指針 / 蒲原聖可著 ; 渥美和彦序文 ; DHC医薬食品相談部編集協力
東京 : 医学出版社 , 2008.5
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サプリメント事典 / 蒲原聖可著
第2版. - 東京 : 平凡社 , 2007.2
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医療従事者のためのEBMサプリメント事典 / 蒲原聖可著 ; 渥美和彦序文 ; DHC医薬食品相談部編集協力
東京 : 医学出版社 , 2006.5
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最新サプリメントかんたん事典 : とっても知りたい! : 悩みで探す、効きめで探す / 蒲原聖可監修
東京 : 技術評論社 , 2005.6
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ベジタリアンの医学 / 蒲原聖可著
東京 : 平凡社 , 2005.2
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サプリメント事典 / 蒲原聖可著
東京 : 平凡社 , 2004.10
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サプリメント小事典 / 蒲原聖可著
東京 : 平凡社 , 2003.10
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食べて治す!最新栄養成分事典 : ビタミン・アミノ酸からファイトケミカルまで、この病気に効く、この成分 / 中嶋洋子, 蒲原聖可監修 ; 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2003.1
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なぜ太るのかやせるのか / 蒲原聖可著
東京 : ナツメ社 , 2002.10
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代替医療 : 効果と利用法 / 蒲原聖可著
東京 : 中央公論新社 , 2002.8
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肥満症診療ハンドブック / 蒲原聖可,砂山聡編著
東京 : 医学出版社 , 2001.10
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ダイエットを医学する : 人類は丸くなっている? / 蒲原聖可著
東京 : 中央公論新社 , 2001.7
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からだのしくみ : 入門メディカルサイエンス / 蒲原聖可著
東京 : 日本実業出版社 , 2000.11
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肥満とダイエットの遺伝学 : 遺伝子が決める食欲と体重 / 蒲原聖可著
東京 : 朝日新聞社 , 1999.8
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ベジタリアンの健康学 : ダイエットからエコロジーまで / 蒲原聖可著
東京 : 丸善 , 1999.1
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ヒトはなぜ肥満になるのか / 蒲原聖可著
東京 : 岩波書店 , 1998.12
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肥満遺伝子 : 肥満のナゾが解けた! / 蒲原聖可著
東京 : 講談社 , 1998.4
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