ヤマモト, シゲル
山本, 茂(1945-)

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著者の属性 個人
一般注記 全国大学職員録国公立大学編による
徳島大学医学部教授
SRC:栄養学各論 / 中坊幸弘, 山本茂編(講談社, 1998.10)
生没年等 1945
コード類 典拠ID=A000069693  NCID=DA11821712
1 公衆栄養学 / 酒井徹, 郡俊之, 山本茂編 第4版. - 東京 : 講談社 , 2013.3
2 人体栄養学の基礎 / 小林修平, 山本茂編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2012.5
3 人体栄養学の基礎 / 小林修平, 山本茂編著 electronic bk. - 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2012.5
4 栄養生化学 : 人体の構造と機能 / 加藤秀夫, 中坊幸弘, 宮本賢一編 東京 : 講談社 , 2012.3
5 感染と生体防御 / 酒井徹, 森口覚, 山本茂編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2012.1
6 感染と生体防御 / 酒井徹, 森口覚, 山本茂編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2012.1
7 食育・食生活論 / 山本茂, 奥田豊子, 濵口郁枝編 東京 : 講談社 , 2011.11
8 公衆栄養学実習 / 金田雅代 [ほか] 編 東京 : 講談社 , 2011.10
9 地産地消と自給率って何だろう? / 山本茂監修 東京 : 少年写真新聞社 , 2010.2
10 朝ごはんは元気のもと / 山本茂監修 東京 : 少年写真新聞社 , 2010.2
11 栄養バランスとダイエット / 山本茂監修 東京 : 少年写真新聞社 , 2010.2
12 もったいない!感謝して食べよう / 山本茂監修 東京 : 少年写真新聞社 , 2010.2
13 公衆栄養学 / 山本茂, 酒井徹, 郡俊之編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2009.3
14 栄養学英和辞典 / 久木野憲司, 山本茂監修・編集代表 改訂第2版. - 東京 : 金原出版 , 2008.9
15 管理栄養士技術ガイド : 現場で必要なすべての技術が詰まったクイック・リファレンス / 中村丁次, 山本茂編集主幹 東京 : 文光堂 , 2008.4
16 公衆栄養学 / 山本茂, 吉池信男編著 東京 : 建帛社 , 2006.9
17 公衆栄養学 / 山本茂, 吉池信男編著 electronic bk. - 東京 : 建帛社 , 2006.9
18 日本人の食事摂取基準(2005年版)の活用 / 山本茂, 由田克士編 特定給食施設等における食事計画編. - 2刷. - 東京 : 第一出版 , 2005.10
19 公衆栄養学 / 山本茂, 森口覚, 中原澄男編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2004.12
20 感染と生体防御 / 森口覚, 酒井徹, 山本茂編著 東京 : 建帛社 , 2004.4
21 栄養学英和辞典 / 久木野憲司, 山本茂監修・編集代表 東京 : 金原出版 , 2002.1
22 食生活論 / 山本茂, 奥田豊子編 東京 : 講談社 , 2000.9
23 栄養指導論 / 山本茂, 小松龍史編 東京 : 講談社 , 2000.9
24 沖縄の長寿 / 尚弘子, 山本茂編 豊中 : 学会センター関西. - 東京 : 学会出版センター (発売) , 1999.6
25 栄養学各論 / 中坊幸弘, 山本茂編 東京 : 講談社 , 1998.10
26 公衆栄養学 / 山本茂, 森口覚編 東京 : 講談社 , 1998.10