ジョウズカ, テツオ
定司, 哲夫

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著者の属性 個人
場所 砺波市(富山県)
一般注記 「集団給食相談」 (第一出版, 1965)
JP66001410
SRC:集団給食相談 / 甲賀正亥,定司哲夫著(第一出版, 1965)
出生地の追加は著書「変革の給食ビジネス」(柴田書店, 1997)の奥付による
コード類 典拠ID=A000071583  NCID=DA08479807
1 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2014.4
2 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4
3 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4
4 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
5 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第4版. - 東京 : 第一出版 , 2007.4
6 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
7 給食マネジメント論 / 鈴木久乃 [ほか] 編著 東京 : 第一出版 , 2004.2
8 変革の給食ビジネス / 定司哲夫著 東京 : 柴田書店 , 1997.5
9 すぐに役立つ給食管理のすべて / 定司哲夫著 東京 : プロ・フーズ , 1980.11
10 給食管理者ハンドブック / 甲賀正亥, 飯野香, 定司哲夫著 東京 : 光生館 , 1967.1
11 集団給食相談 / 甲賀正亥, 定司哲夫著 東京 : 第一出版 , 1965.9