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エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 田中雅彰, 小松龍史編
第9版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.3
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栄養管理プロセス / 木戸康博, 中村丁次, 小松龍史編
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3
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| 3 |
栄養管理プロセス / 木戸康博, 中村丁次, 小松龍史編
東京 : 第一出版 , 2018.9
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| 4 |
給食経営管理論 / 朝見祐也, 小松龍史, 外山健二編著
3訂. - 東京 : 建帛社 , 2017.3
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エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
第8版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2016.4
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| 6 |
臨床栄養学 / 中村丁次 [ほか] 編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2014.3
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| 7 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
第7版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2013.3
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| 8 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
第6版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2012.3
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| 9 |
給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.3
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| 10 |
給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.3
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| 11 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
第5版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2009.9
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| 12 |
臨床栄養学 / 中村丁次 [ほか] 編集
東京 : 南江堂 , 2008.7
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| 13 |
給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二編著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.5
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| 14 |
公衆栄養学 / 大塚譲, 河原和夫, 小松龍史編
第2版. - 東京 : 東京化学同人 , 2008.3
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| 15 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2007.4
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| 16 |
給食マネジメント論 / 香西みどり, 小松竜史, 畑江敬子編
東京 : 東京化学同人 , 2005.10
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| 17 |
臨床栄養学各論 / 小松龍史 [ほか] 編
東京 : 東京化学同人 , 2005.9
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| 18 |
臨床栄養学総論 / 小松龍史 [ほか] 編
東京 : 東京化学同人 , 2005.9
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| 19 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2005.4
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| 20 |
栄養教育論 / 香西みどり[ほか]編
東京 : 東京化学同人 , 2004.9
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| 21 |
公衆栄養学 / 大塚譲, 河原和夫, 小松竜史編
東京 : 東京化学同人 , 2004.5
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| 22 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2003.4
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| 23 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人,本間健,小松龍史編
東京 : 医歯薬出版 , 2002.4
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栄養指導論 / 山本茂, 小松龍史編
東京 : 講談社 , 2000.9
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臨床栄養学概論 / 野崎幸久, 杉山二六佑著 ; 小松龍史補訂
第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1993.4
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