Robuchon, Joël, 1945-
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | Ma cuisine pour vous, c1986: t.p. (Joël Robuchon) p. 11 (b. Poitiers 4/7/1945) SRC:Le meilleur & le plus simple de la pomme de terre : 130 recettes / Joël Robuchon, Christian Millau(R. Laffont, c1996) EDSRC:新ラルース料理大事典(同朋舎, 1999.3-) |
| 生没年等 | 1945- |
| から見よ参照 | ロビュション, ジョエル |
| コード類 | 典拠ID=A000096358 NCID=DA12003447 |
| 1 | ジョエル・ロブションのすべて : 古典から名作まで700レシピを収録 / ジョエル・ロブション著 ; [勅使河原加奈子訳] 新版. - 東京 : 誠文堂新光社 , 2023.3 |
| 2 | ジョエル・ロブションのおいしい作りおき / ジョエル・ロブション著 ; 内坂芳美料理製作・作り方解説 東京 : ATパブリケーション , 2014.12 |
| 3 | ジョエル・ロブションのすべて / ジョエル・ロブション著 ; 勅使河原加奈子訳 東京 : ランダムハウス講談社 , 2009.10 |