ムラヤマ, ノブコ
村山, 伸子

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著者の属性 個人
一般注記 博士(保健学)
新潟医療福祉大学教授(2010年2月現在), 新潟県立大学教授
SRC:食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える / 池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著(建帛社, 2010.2)
EDSRC:身体と生存の文化生態 / 池口明子, 佐藤廉也編(海青社, 2014.5)
コード類 典拠ID=A000114923  NCID=DA17064008
1 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 第11版. - 東京 : 第一出版 , 2022.8
2 管理栄養士論 : 専門職として求められる10の基本的な資質・能力 / 村山伸子, 武見ゆかり編 東京 : 医歯薬出版 , 2021.3
3 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 2020年版. - 東京 : 第一出版 , 2020.3
4 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 2019年版. - 東京 : 第一出版 , 2019.3
5 子どもの貧困と食格差 : お腹いっぱい食べさせたい / 阿部彩 [ほか] 編著 東京 : 大月書店 , 2018.4
6 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2018.4
7 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2017.4
8 QOLと現代社会 : 「生活の質」を高める条件を学際的に研究する / 村山伸子, 藤井誠二編著 東京 : 明石書店 , 2017.2
9 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2016.5
10 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 第4版. - 東京 : 第一出版 , 2015.4
11 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2013.4
12 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 東京 : 第一出版 , 2011.6
13 食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える / 池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
14 特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集 / 石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著 東京 : 第一出版 , 2007.5