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食物アレルギー栄養しっかりごはん : 幼児から小学生まで / 伊藤晶子料理
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2023.2
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実践臨床栄養学実習 : 栄養食事療法と献立の展開 / 長浜幸子, 西村一弘, 宮本佳世子編著 ; 金胎芳子 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2022.9
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子どもの食物アレルギーあんしんbook : 忙しいママ&パパのお悩み解決! / 今井孝成, 近藤康人, 高松伸枝監修
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2021.3
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食物アレルギーの栄養指導 : 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠 / 今井孝成, 高松伸枝, 林典子編集
新版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2018.8
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食物アレルギーお弁当のABC : 食物アレルギーの知識と給食おきかえレシピ・アイデア集 / 有田孝司, 高松伸枝, 近藤さおり編著
東京 : 第一出版 , 2018.8
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食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工 / 國崎直道, 西塔正孝編著 ; 甲斐達男 [ほか] 著
改訂初版. - 東京 : 同文書院 , 2014.3
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食物アレルギーA to Z : 医学的基礎知識から代替食献立まで / 中村丁次 [ほか] 編著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2014.3
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食品加工学概論 / 國崎直道, 川澄俊之編著 ; 三宅正起 [ほか] 著
改訂初版. - 東京 : 同文書院 , 2013.11
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食物アレルギーの栄養指導 / 今井孝成, 高松伸枝, 林典子編
東京 : 医歯薬出版 , 2012.2
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食物アレルギーA to Z : 医学的基礎知識から代替食献立まで / 中村丁次 [ほか] 編
東京 : 第一出版 , 2010.11
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食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工 / 國崎直道編著 ; 青木隆子 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 2006.3
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