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公衆栄養学実習 / 鈴木三枝, 中谷弥栄子編
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2022.3
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公衆衛生学・健康管理概論 : 社会・環境と健康 / 武山英麿, 中谷弥栄子著
2020年版. - 東京 : 第一出版 , 2020.3
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公衆衛生学・健康管理概論 : 社会・環境と健康 / 武山英麿, 中谷弥栄子著
2019年版. - 東京 : 第一出版 , 2019.3
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社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論 / 武山英麿, 中谷弥栄子著
第5版. - 東京 : 第一出版 , 2016.5
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社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論 / 武山英麿, 中谷弥栄子著
第4版. - 東京 : 第一出版 , 2015.4
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給食経営管理テキスト / 岡本裕子, 加藤由美子, 君羅満編 ; 秋山聡子 [ほか] 執筆
第2版. - 東京 : 学建書院 , 2015.3
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社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論 / 武山英麿, 中谷弥栄子著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2014.3
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社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論 / 武山英麿, 中谷弥栄子著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2013.4
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