Zeisel, Steven H.
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:Choline, phospholipids, health, and disease / editors, Steven H. Zeisel, Bernard F. Szuhaj (AOCS Press, c1998) |
| コード類 | 典拠ID=A000133839 NCID=DA14121138 |
| 1 | 最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集 第10版. - 東京 : 建帛社 , 2014.5 |