スギヤマ, ヨシヒロ
杉山, 芳宏

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:生物学 : ヒトと環境の生命科学 / 川崎祥二, 古庄律編著 ; 杉山芳宏 [ほか] 共著 (建帛社, 2009.9) の奥付による
美作大学生活科学部教授
博士 (獣医学)
コード類 典拠ID=A000136848  NCID=DA16717944
1 食品衛生学 / 川村堅, 斉藤守弘編著 ; 池晶子[ほか]共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.4
2 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.9
3 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2015.4