ナガサワ, タカシ
長澤, 孝志
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:わかりやすい食品機能栄養学 / 吉田勉監修 ; 佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著 (三共出版, 2010.4) の奥付による 1982年, 東京大学大学院農学系研究科農芸化学専門課程修了 岩手大学農学部教授 農学博士 専攻: 栄養生化学 岩手大学研究者総覧 (http://univdb.iwate-u.ac.jp/profile.php?ISTActId=SCHKOB0010RIni001&userId=384&lang_kbn=0) (閲覧20170721): (氏名 長澤 孝志 (NAGASAWA Takashi) 所属専攻講座 岩手大学 農学部 応用生物化学科 職名 教授 生年月日 1954年7月 ... ) EDSRC:基礎食品学 / 遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著(アイ・ケイコーポレーション, 2015.12): 巻末執筆者紹介 (長澤 孝志 (ながさわ たかし) 岩手大学 農学部教授) |
| 生没年等 | 1954 |
| から見よ参照 | Nagasawa, Takashi |
| コード類 | 典拠ID=A000137213 NCID=DA17029415 |
| 1 | 新編基礎食品学 / 遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司[ほか]著 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2023.3 |
| 2 | 食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著 第5版. - 東京 : 三共出版 , 2021.4 |
| 3 | わかりやすい食品化学 / 早瀬文孝, 佐藤隆一郎編著 ; 臼井照幸 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 三共出版 , 2019.3 |
| 4 | 食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百蔵良 [ほか] 共著 第4版. - 東京 : 三共出版 , 2016.3 |
| 5 | 食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百蔵良 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 三共出版 , 2011.3 |
| 6 | わかりやすい食品機能栄養学 / 佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2010.4 |
| 7 | わかりやすい食品化学 / 早瀬文孝, 佐藤隆一郎編著 ; 臼井照幸 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2008.4 |
| 8 | 食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2007.4 |