マセ, タミオ
間瀬, 民生
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食品学 / 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著 (建帛社, 2016.9) の奥付による 椙山女学園大学教授 |
| コード類 | 典拠ID=A000143448 NCID=DA1857702X |
| 1 | 食品学 / 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著 1. - 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.9 |
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