アンドウ, セイイチ
安藤, 清一
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:マスター食品学 / 小関正道編著 ; 安藤清一 [ほか] 共著 (建帛社, 2014.4) の奥付による 名寄市立大学保健福祉学部教授 |
| コード類 | 典拠ID=A000143452 NCID=DA18026241 |
| 1 | マスター食品学 / 小関正道, 鍋谷浩志編著 ; 安藤清一 [ほか] 共著 1. - 3訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.4 |
| 2 | マスター食品学 / 小関正道編著 1,2. - 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2016.8 |