キムラ, ノブオ
木村, 信夫(1946-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 茅野 |
| 一般注記 | 北海道大学農学部農業経済学科卒業 SRC:和食を伝え継ぐとはどういうことか : 地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ / 木村信夫著 (農山漁村文化協会, 2017.3) |
| 生没年等 | 1946 |
| コード類 | 典拠ID=A000145241 NCID=DA18745157 |
| 1 | 和食を伝え継ぐとはどういうことか : 地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ / 木村信夫著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2017.3 |