| 1 |
ウクライナの料理と歴史 = Ukraine food and history / オレナ・ブライチェンコ [ほか] 著 ; 田中裕子訳
東京 : 小学館 , 2022.12
|
| 2 |
Grand Michelin : ミシュラン調査員のことば / フィリップ・トワナール [ほか] 著 ; 田中裕子日本語訳
東京 : アンドエト , 2022.9
|
| 3 |
料理は科学だ!フランス式調理科学の新常識 : 料理にまつわる62の驚きの真実 / アルテュール・ル・ケンヌ著 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; 田中裕子訳
東京 : パイインターナショナル , 2022.8
|
| 4 |
「安全な食事」の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法 / ジル=エリック・セラリーニ, ジェローム・ドゥーズレ著 ; 田中裕子訳
東京 : ユサブル , 2021.7
|
| 5 |
そもそも植物とは何か / フロランス・ビュルガ著 ; 田中裕子訳
東京 : 河出書房新社 , 2021.4
|
| 6 |
美しいチョコレート菓子の教科書 / メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; ピエール・ジャヴェル写真 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; アンヌ・カゾール技術説明 ; オラタイ・スクシサヴァンコーディネート ; 田中裕子訳
東京 : パイインターナショナル , 2020.10
|
| 7 |
「バカ」の研究 / ジャン=フランソワ・マルミオン編 ; ジャン=フランソワ・マルミオン [ほか] 著 ; 田中裕子訳
東京 : 亜紀書房 , 2020.7
|
| 8 |
美しいタルトの教科書 / メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; ピエール・ジャヴェル写真 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; アンヌ・カゾール技術説明 ; 田中裕子訳
東京 : パイインターナショナル , 2020.1
|
| 9 |
魔法使いたちの料理帳 / オーレリア・ボーポミエ著 ; 田中裕子訳
東京 : 原書房 , 2019.1
|
| 10 |
トマト缶の黒い真実 / ジャン=バティスト・マレ著 ; 田中裕子訳
東京 : 太田出版 , 2018.3
|
| 11 |
2033年地図で読む未来世界 / ヴィルジニー・レッソン著 ; 田中裕子訳
東京 : 早川書房 , 2012.6
|
| 12 |
他人がこわい : あがり症・内気・社会恐怖の心理学 / クリストフ・アンドレ, パトリック・レジュロン [著] ; 野田嘉秀, 田中裕子訳
東京 : 紀伊國屋書店 , 2007.3
|
| 13 |
こころのレシピ : 幸せと不幸のルール / クリストフ・アンドレ [著] ; 田中裕子訳
東京 : 紀伊国屋書店 , 2006.10
|
