カメムラ, ノリオ
亀村, 典生

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:食品加工学 / 宮尾茂雄, 北尾悟編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著 (建帛社, 2019.11) の著者紹介による
徳島文理大学人間生活学部講師
コード類 典拠ID=A000159351  NCID=DA19421897
1 食品加工学 / 宮尾茂雄, 北尾悟編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著 4訂. - 東京 : 建帛社 , 2019.11