ニホン ジョウゾウ キョウカイ
日本醸造協会
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 財団法人 EDSRC:吟醸と吟醸酵母(日本醸造協会, 1997.3) |
| から見よ参照 | 日本醸造協會<ニホン ジョウゾウ キョウカイ> |
| コード類 | 典拠ID=A000015140 NCID=DA01863385 |
| 1 | 日本酒学 / 日本醸造協会, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会監修 東京 : 洋泉社 , 2016.6 |
| 2 | 醸造物の成分 / 日本醸造協会編 東京 : 日本醸造協会 , 1999.12 |
| 3 | 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会, 醸造学会 83巻1号 (1988.1)-. - 東京 : 日本醸造協会 , 1988- |
| 4 | 日本醸造協会七十年史 東京 : 日本醸造協会 , 1975.10 |
| 5 | 醸造成分一覧 : 清酒・味噌・しょう油 / 日本醸造協会編 東京 : 日本醸造協会 , 1968.12 |
| 6 | 国税庁所定分析法注解 / 注解編集委員会編 増訂版. - 東京 : 日本醸造協会 , 1967.10 |
| 7 | 日本醸造協会会員名簿 1958,1964,1970. - 東京 : 日本醸造協会 , 1958- |
| 8 | 日本釀造協會雜誌 / 日本釀造協會 10年10號 (大4.10)-82巻12号 (1987.12). - 東京 |