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データ種別 図書
出版者 東京 : 同文舘出版

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1 食品工場のしくみ / 河岸宏和著 東京 : 同文舘出版 , 2005.11
2 食品工場の点検と監査 / 河岸宏和著 東京 : 同文舘出版 , 2008.4
3 洗浄と殺菌のはなし / 新名史典編著 ; 隈下祐一, 加藤信一著 東京 : 同文舘出版 , 2013.7
4 食品工場の点検と監査 / 河岸宏和著 改訂版. - 東京 : 同文舘出版 , 2016.9
5 食品工場のしくみ / 河岸宏和著 最新版. - 東京 : 同文館出版 , 2019.8
6 洗浄と殺菌のはなし / 新名史典編著 ; 隈下祐一, 加藤信一著 最新版. - 東京 : 同文舘出版 , 2020.11

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