このページのリンク

他の検索サイト

米・麦・雑穀・豆
コメ ムギ ザッコク マメ
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1998.4

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.21/Z3/3 0171649
4639015224
狭山 書庫和書書架
K30.21/Z3/3 4070664
4639015224

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ x, 298p, 図版[8]p ; 22cm
一般注記 文献目録 / 太田泰弘編: p294-297
参考文献: pvi-vii
著者標目  芳賀, 登(1926-) <ハガ, ノボル>
 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活
NDLSH:米
NDLSH:麦
NDLSH:穀物
NDLSH:豆
分　類 NDC8:383.8
NDC8:383.81
NDLC:GD51
ISBN 4639015224
目次／あらすじ

 類似資料