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醸造学 / 野白喜久雄 [ほか] 編
ジョウゾウガク

データ種別 図書
版 改訂
出版者 東京 : 講談社
出版年 1993.3

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板橋B2 書庫和書書架
K33.55/J86 0143502
4061537067
狭山除籍準備
K33.55/J79 4050247
4061537067

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ xvi, 222p ; 22cm
一般注記 その他の編者: 小崎道雄, 好井久雄, 小泉武夫
著者標目  野白, 喜久雄(1920-) [ほか] 編 <ノジロ, キクオ>
 小崎, 道雄(1922-) <コザキ, ミチオ>
 好井, 久雄 <ヨシイ, ヒサオ>
 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
件　名 BSH:醸造
分　類 NDC8:588.51
NDLC:PA411
ISBN 4061537067
目次／あらすじ

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