日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編 ; 松崎政三, 池本真二, 井上浩一著
ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン「2010ネンバン」ノ ジッセン・ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニオケル エイヨウ・ショクジ カンリ
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 2013.2 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K43.7/Sh96 | 0304371 |
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9784804112879 | |||
狭山 書庫和書書架 |
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K43.7/Sh96 | 4207499 |
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9784804112879 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 149p ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準2010年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理 異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 |
著者標目 | 食事摂取基準の実践・運用を考える会 <ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン・ウンヨウ オ カンガエル カイ> 松崎, 政三 <マツザキ, セイゾウ> 池本, 真二 <イケモト, シンジ> 井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ> |
件 名 | BSH:給食 |
分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
ISBN | 9784804112879 |
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