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老舗の流儀 : 虎屋とエルメス / 黒川光博, 齊藤峰明著
シニセ ノ リュウギ : トラヤ ト エルメス

データ種別 図書
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2016.10

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板橋2F 一般書架
K33.53/Ku74 0339367
9784103504511

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本文言語 日本語
大きさ 223p, 図版 [8] p : 挿図 ; 20cm
一般注記 構成・文: 川島蓉子
著者標目  黒川, 光博(1943- ) <クロカワ, ミツヒロ>
 斎藤, 峰明 <サイトウ, ミネアキ>
 川島, 蓉子(1961-) <カワシマ, ヨウコ>
件 名 NDLSH:虎屋
NDLSH:エルメス
分 類 NDC8:588.36
NDC8:584.7
NDC9:588.36
NDC9:584.7
ISBN 9784103504511
目次/あらすじ

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