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乳製品試験法・注解 / 日本薬学会編
ニュウセイヒン シケンホウ チュウカイ

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 金原出版
出版年 1999.6

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板橋B2 書庫和書書架
K32.21/N71 0180646
430747032X

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本文言語 日本語
大きさ 10, 398p ; 22cm
別書名 標題紙タイトル:Standard methods of analysis of milk and milk products : with commentary
一般注記 和文・欧文索引: p393-398
著者標目  日本薬学会 <ニホン ヤクガッカイ>
件 名 NDLSH:乳製品||ニュウセイヒン
分 類 NDC8:648.12
NDLC:PC71
ISBN 430747032X
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