集団給食用語辞典 / 鈴木久乃〔ほか〕編集
シュウダン キュウショク ヨウゴ ジテン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 2000.4 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋1F 参考図書書架 |
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RK49.03/Su96 | 0183926 |
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4804108920 | |||
狭山2F 参考図書書架 |
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RK49.03/Su96 | 4081277 |
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4804108920 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 188p ; 19cm |
著者標目 | 鈴木, 久乃 (1933-) <スズキ, ヒサノ> |
件 名 | BSH:給食 -- 辞典 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
ISBN | 4804108920 |
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