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21世紀の献立管理入門 : 基礎から展開・評価まで / 西岡葉子編
21 セイキ ノ コンダテ カンリ ニュウモン : キソ カラ テンカイ ヒョウカ マデ

データ種別 図書
出版者 東京 : 学建書院
出版年 2000.1

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板橋B2 書庫和書書架
K49.2/N86 0190472
4762408522

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ iii, 110p ; 22cm
著者標目  西岡, 葉子 <ニシオカ, ヨウコ>
件 名 NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.59
NDLC:SC87
ISBN 4762408522
目次/あらすじ

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