食物繊維 / 印南敏, 桐山修八, 日本栄養士会編
ショクモツ センイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂新版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1995.5 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiii, 394p ; 26cm |
| 一般注記 | 執筆: 印南敏ほか 索引: p381-394 |
| 著者標目 | 印南, 敏 <インナミ, サトシ> 桐山, 修八(1930-) <キリヤマ, シュウハチ> 日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ> |
| 件 名 | BSH:食物繊維 MESH:Dietary Fiber |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC7:498.53 |
| ISBN | 4804107193 |
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