メニューコーディネートのための食材別料理集 / 宮澤節子, 太田美穂, 浅野恭代編著
メニュー コーディネート ノ タメ ノ ショクザイベツ リョウリシュウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 2006.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.3/Mi89 | 1831714 |
|
4810312631 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiii, 164p ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Recipes to coordinate menu according to ingredients |
| 一般注記 | 参考文献: p160 メニュー名索引: p161-164 |
| 著者標目 | 宮沢, 節子 <ミヤザワ, セツコ> 太田, 美穂 <オオタ, ミホ> 浅野, 恭代 <アサノ, ヤスヨ> |
| 分 類 | NDC9:596.3 |
| ISBN | 4810312631 |
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