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次世代に伝えたいいまに活きる伝統料理 / 笠原賀子監修 ; 山田チヨ, 松田トミ子編
ジセダイ ニ ツタエタイ イマ ニ イキル デントウ リョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2007.8

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板橋2F 一般書架
K36.21/Ka71 0236668
9784804111186

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 43, 156p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:いまに活きる伝統料理 : 次世代に伝えたい
一般注記 季節別索引: p148-151
料理区分別索引: p152-155
いわれ・一口メモ索引: 156p
著者標目  笠原, 賀子 <カサハラ, ヨシコ>
山田, チヨ <ヤマダ, チヨ>
松田, トミ子 <マツダ, トミコ>
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
ISBN 9784804111186
目次/あらすじ

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