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給食実務 / 日本栄養士会編
キュウショク ジツム
(給食学双書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 1976.9

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板橋B2 書庫和書書架
K49.08/KY9/1 0053418

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本文言語 日本語
大きさ ix, 348p ; 26cm
一般注記 参考文献: p348
著者標目  日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC6:498.84
NDLC:EG257

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