栄養学概論 : 栄養のプロへの第一歩として / 田中平三, 中村丁次編著
エイヨウガク ガイロン : エイヨウ ノ プロ エノ ダイイッポ トシテ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 2013.3 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | viii, 242p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 | 監修: 日本栄養学教育学会 参考文献: 各章末 巻末資料: p215-235 |
著者標目 | 田中, 平三 <タナカ, ヘイゾウ> 中村, 丁次(1948-) <ナカムラ, テイジ> 日本栄養学教育学会 <ニホン エイヨウガク キョウイク ガッカイ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784810314083 |
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