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日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編 ; 松崎政三, 池本真二, 井上浩一著
ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン「2010ネンバン」ノ ジッセン・ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニオケル エイヨウ・ショクジ カンリ

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2013.2

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K43.7/Sh96 0304371
9784804112879
狭山1F 一般書架
K43.7/Sh96 4207499
9784804112879

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 149p ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準2010年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理
異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理
著者標目 食事摂取基準の実践・運用を考える会 <ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン・ウンヨウ オ カンガエル カイ>
 松崎, 政三 <マツザキ, セイゾウ>
 池本, 真二 <イケモト, シンジ>
 井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ>
件 名 BSH:給食
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784804112879
目次/あらすじ

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