現代の食生活と消費行動 / 茂野隆一, 武見ゆかり編集担当
ゲンダイ ノ ショクセイカツ ト ショウヒ コウドウ
(フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第1巻)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
出版年 | 2016.6 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xii, 345p ; 22cm |
別書名 | 奥付タイトル:Lifestyle and food consumption in modern food system |
一般注記 | 監修: 斎藤修 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 茂野, 隆一(1958-) <シゲノ, リュウイチ> 武見, ゆかり(1958-) <タケミ, ユカリ> 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 9784897323466 |
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