塩の博物誌 / ピエール・ラズロ著 ; 神田順子訳
シオ ノ ハクブツシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 東京書籍 |
出版年 | 2005.2 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 247p : 挿図, 地図 ; 20cm |
別書名 | その他のタイトル:塩の道と知識 原タイトル:Chemins et savoirs du sel |
一般注記 | 原著の抄訳 その他のタイトルは訳者あとがきによる |
著者標目 | Laszlo, Pierre 神田, 順子(1952-) <カンダ, ジュンコ> |
件 名 | BSH:塩 |
分 類 | NDC8:669 NDC9:669 |
ISBN | 4487800137 |
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