万宝料理秘密箱 : 卵料理のルーツ / 器土堂主人原著 ; 奥村彪生訳
マンポウ リョウリ ヒミツバコ : タマゴリョウリ ノ ルーツ
(教育社新書 ; 原本現代訳 138)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東村山] : 教育社 |
| 出版年 | 1989.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/KI77 | 0140343 |
|
4315508713 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 250p ; 18cm |
| 一般注記 | 発売 : 教育社出版サービス |
| 著者標目 | 器土堂主人 <キトドウ シュジン> 奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:卵 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC7:596.11 |
| ISBN | 4315508713 |
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