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受け継ぎ創る食べごとの文化 / 奥村彪生文 ; 上野直大絵
ウケツギ ツクル タベゴト ノ ブンカ
(おくむらあやおふるさとの伝承料理 / 奥村彪生文 ; 13)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.9

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板橋2F 一般書架
K30.21/O55/13 0315724
4540061011

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 32p ; 27cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食べごとの文化 : 受け継ぎ創る
一般注記 参考文献: 巻末
著者標目  奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ>
 上野, 直大(1965-) <ウエノ, ナオヒロ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 4540061011
目次/あらすじ

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