食をもって天となす : 現代中国の食 / 賈蕙萱,石毛直道著
ショク オ モッテ テン ト ナス : ゲンダイ チュウゴク ノ ショク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2000.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.22/Ka11 | 0187299 |
|
4582824277 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K30.22/Ka11 | 4084255 |
|
4582824277 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 283p, 図版12p ; 20cm |
| 著者標目 | 賈, 蕙萱 (1941-) <カ, ケイケン> 石毛, 直道 (1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| ISBN | 4582824277 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：45回
※2018年9月5日以降
全貸出数：2回
(1年以内の貸出：0回)