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地球時代の食の文化 / 石毛直道編
チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ
(食の文化シンポジウム ; '82)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1982.10

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板橋B2 書庫和書書架
K30.2/I73 0080420

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本文言語 日本語
大きさ 294p ; 20cm
一般注記 執筆: 梅棹忠夫 [ほか]
著者標目  石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
 梅棹, 忠夫(1920-) <ウメサオ, タダオ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185

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