食べもの文化史 : 外国人に自慢したいニッポンの食 : イラストで学ぶ! / 永山久夫監修
タベモノ ブンカシ : ガイコクジン ニ ジマン シタイ ニッポン ノ ショク : イラスト デ マナブ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第1版 |
| 出版者 | 東京 : 優しい食卓 |
| 出版年 | 2010.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/N25 | 0269523 |
|
9784901359498 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語,英語 |
|---|---|
| 大きさ | 91p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:The cultural history of Japanese food : world famous for promoting good health & longevity : learn through illustrations! 奥付タイトル:外国人に自慢したいニッポンの食 : 食べもの文化史 |
| 一般注記 | 英文併記 参考文献: p91 |
| 著者標目 | 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 9784901359498 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：38回
※2018年9月5日以降
全貸出数：7回
(1年以内の貸出：0回)