戦国の食術 : 勝つための食の極意 / 永山久夫著
センゴク ノ ショクジュツ : カツ タメ ノ ショク ノ ゴクイ
(学研新書 ; 101)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学研パブリッシング |
| 出版者 | 東京 : 学研マーケティング (発売) |
| 出版年 | 2011.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/N25 | 0289481 |
|
9784054051317 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 216p ; 18cm |
| 一般注記 | 主要参考・引用文献: p214-216 |
| 著者標目 | 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 歴史 -- 室町時代 全ての件名で検索 BSH:日本 -- 歴史 -- 安土桃山時代 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 9784054051317 |
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