食に関する指導の実際と評価 / 亀ヶ谷昭子, 飯島敬子監修・指導 ; 丸善製作・著作
ショク ニ カンスル シドウ ノ ジッサイ ト ヒョウカ
(Maruzen audiovisual library ; . 学校給食管理実践ガイド ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | c2014 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 映像資料コーナー |
|
BK49.08/G16/4 | 0331964 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ビデオディスク1枚 (46分) : DVD, カラー, ステレオ ; 12cm, 箱入 (19cm) |
| 一般注記 | 総監修: 金田雅代 制作協力: フリーク・セブン |
| 著者標目 | 丸善 <マルゼン> 亀ヶ谷, 昭子 <カメガヤ, アキコ> 飯島, 敬子 <イイジマ, ケイコ> 金田, 雅代 <カネダ, マサヨ> |
| 件 名 | BSH:学校給食 BSH:食育 |
| 分 類 | NDC8:374.94 NDC9:498.55 |
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