暮らしと魚 / 末広恭雄, 成瀬宇平共著
クラシ ト ウオ
(味覚選書 ; 20)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1977.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
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K31.23/SU16 | 0055244 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 268p : 図 ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献: p267-268 |
| 著者標目 | 末広, 恭雄(1904-1988) <スエヒロ, ヤスオ> 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> |
| 件 名 | NDLSH:料理(魚) |
| 分 類 | NDC6:596 NDLC:EF27 |
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